おすすめバル La Bodeguilla（ラ・ボデギーリャ）
2017/06/03
La Bodeguilla（ラ・ボデギーリャ）
パルマ・デ・マヨルカのサン・ジャウメ通りを入ってすぐ。
２階はレストランで、１階にさくっと食べて飲めるすてきなバルがある。
まずは、
＜セルベッサ＆パン・コン・トマーテ＞
ドバイ、バルセロナと乗り継ぎを2回、
日本から32時間の移動でヘトヘトの身体にビールがしみいる～
＜マッシュルーム炒め＞
ニンニクも入れていないとてもシンプルな味付けなのに、なぜこれほどおいしいのか。。。
と思ってたら、メニューにさりげなく『トリュフ塩』と。
トリュフ塩おそるべし〜 ぜひ買って帰りたい！！
＜クロケッタ＞
シンプルだけど、これもおいしい～
マヨルカ島のワインがあるか聞いたら、１銘柄だけどあった。
スペインだとリオハとかが有名だけど、マヨルカも産地の１つ。
日本のグラスワインの２杯分かという、つぎっぷりのよさに「ああ、スペインに来た～」と満たされた気分。
渋さは感じないのに、深みがあって、とてもおいしいワインだった。
本当はもっといろいろ食べたかったけど、
寝不足＆移動でへとへとの2名なので、ここらで量的に限界に。
ひとつひとつの味付けに迷いがない、とても洗練されたバルでした。
ぜひ、また行きたい！